1.下列哪組不屬于奪命“急癥”( )
A.肺栓塞、哮喘
B.冠心病、毒品過(guò)量
C.腦出血、急性壞死性胰腺炎
D.闌尾炎、腹膜炎
2.據(jù)新華社電,我國(guó)第一艘航母“遼寧艦”交接入列后,海軍官兵以科學(xué)求實(shí)的態(tài)度和頑強(qiáng)拼搏的精神,按計(jì)劃迅速投入緊張的出海訓(xùn)練和科研試驗(yàn)任務(wù)中,其間,順利進(jìn)行了殲-15飛機(jī)起降飛行訓(xùn)練。目前,殲-15飛機(jī)的起飛方式是( )。
A.電磁彈射起飛
B.蒸汽彈射起飛
C.垂直起飛
D.滑躍式起飛
3.以下關(guān)于中國(guó)古代醫(yī)學(xué),說(shuō)法不正確的是( )。
A.中醫(yī)的“四診法”是扁鵲所總結(jié)得出的
B.“五禽戲”是華佗模仿獅、鹿、熊、猿、鶴5種動(dòng)物所創(chuàng)的中國(guó)傳統(tǒng)健身方法
C.“醫(yī)圣”是指東漢末年的張仲景
D.麻沸散是世界上最早的麻醉劑
4.每一種食物都有特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,食物搭配得當(dāng)既美味又有利于營(yíng)養(yǎng)吸收,促進(jìn)健康,搭配不當(dāng)則不僅不能吸收原有的營(yíng)養(yǎng)成分,反而在一定程度上會(huì)損害人體的健康。下列食物搭配得當(dāng)?shù)氖牵?nbsp; )。
A.蝦與維生素
B.鴨肉與山藥
C.螃蟹與茄子
D.紅糖與皮蛋
5.熬骨頭湯時(shí),為提高骨頭中鈣質(zhì)的溶解度,可加入少量( )。
A.鹽
B.醬油
C.醋
D.料酒
【下面是參考答案與解析。如果你認(rèn)為題目或解析有誤,可點(diǎn)這里給我們糾錯(cuò)?!?/span>
1.答案: D
解析: 題目中所述奪命“急癥”是威脅生命的突發(fā)性疾病的統(tǒng)稱(chēng)。A選項(xiàng)當(dāng)中肺栓塞是指肺動(dòng)脈及其分支由栓子阻塞,使其相應(yīng)供血肺組織血流中斷,肺組織發(fā)生壞死,經(jīng)常發(fā)生猝死現(xiàn)象;哮喘是慢性氣道炎癥,此種炎癥常伴隨引起氣道反應(yīng)性增高,導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶或咳嗽等癥狀,多在夜間、凌晨發(fā)生,可能會(huì)給生命帶來(lái)一定突發(fā)危害;B選項(xiàng)當(dāng)中冠心病是冠狀動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞,包括無(wú)癥狀心肌缺血(隱匿性冠心?。?、心絞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭(缺血性心臟?。┖外?種臨床類(lèi)型,是典型的奪命“急癥”;當(dāng)事人攝入過(guò)多的毒品,會(huì)導(dǎo)致毒素C選項(xiàng)中腦出血是指原發(fā)性非外傷性腦實(shí)質(zhì)內(nèi)出血,發(fā)病率為每年60~80/10萬(wàn),在我國(guó)占全部腦猝中的20%~30%,急性期病死率為30%~40%;急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周?chē)M織所引起的急性炎癥,主要表現(xiàn)為胰腺呈水腫、出血及壞死,嚴(yán)重的會(huì)威脅生命;D項(xiàng)中腹膜炎是由細(xì)菌感染、化學(xué)刺激或損傷所引起的外科常見(jiàn)的一種嚴(yán)重疾病,會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹肌緊張,以及惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致中毒性休克死亡;但闌尾炎不是奪命“急癥”,急性闌尾炎持續(xù)伴陣發(fā)性加劇的右下腹痛、惡心、嘔吐等現(xiàn)象,并不能致命。
2.答案: D
解析:
殲15是我國(guó)研制的首型艦載多用途戰(zhàn)斗機(jī),在航母上的起降方式,取決于航母本身。遼寧艦原是前蘇聯(lián)瓦良格號(hào),后被我國(guó)引入翻新改建,保留了其傳統(tǒng)的滑躍式甲板設(shè)計(jì),艦載機(jī)通過(guò)短距離加速滑跑,滑橇甲板給艦載機(jī)提供上升角度,可以使得艦載機(jī)脫離航母,最終升空,故正確答案為D。
彈射起飛技術(shù)在航母技術(shù)較為發(fā)達(dá)的美國(guó)采用,早期采用蒸汽彈射方式,現(xiàn)在則采用了電磁彈射技術(shù),這類(lèi)航母的特點(diǎn)是前段甲板平直,不同于滑躍式航母有一定傾斜角的前端。垂直起飛則與飛機(jī)自身設(shè)計(jì)有關(guān),殲15并不屬于此類(lèi),我國(guó)目前也沒(méi)有此類(lèi)技術(shù)的現(xiàn)役飛機(jī)。該技術(shù)在英國(guó)“鷂式”,前蘇聯(lián)“雅克”,包括美國(guó)新投入的F-35上采用。
3.答案: B
解析: “五禽戲”的五禽是指虎、鹿、熊、猿、鶴5種動(dòng)物。
4.答案: B
解析:
海產(chǎn)品由于含有砷,而維生素C是強(qiáng)氧化劑,因此,在氧化劑的作用下,砷會(huì)被氧化成三氧化二砷,也就是我們所俗稱(chēng)的砒霜,所以A不能選。螃蟹與茄子同食傷腸胃,容易造成拉肚子,所以不能選C。皮蛋忌紅糖,食則瀉肚,所以D不當(dāng)選。鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富,但是脂肪含量較高,山藥則可以消除油膩感,山藥和鴨肉同時(shí)食用,可降低血液中膽固醇的含量,還可起到很好的滋補(bǔ)效果。因此選B。
5.答案: C
解析:
骨頭中的鈣質(zhì)以碳酸鈣微溶物形式存在,偏堿性,加入顯酸性的醋之后,醋中的醋酸根比較容易跟鈣離子結(jié)合,產(chǎn)生醋酸鈣,使骨頭中的鈣離子分離出來(lái),提高鈣質(zhì)的溶解度,使骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,且便于被人體吸收。故正確答案為C。
本題相關(guān)知識(shí)點(diǎn):
料酒是指專(zhuān)門(mén)用于烹飪調(diào)味的酒,家庭烹飪一般用黃酒。料酒的主要作用是去腥、增香。料酒能去腥是料酒中含有酒精,烹調(diào)中加點(diǎn)黃酒,魚(yú)、蝦、蟹中相起腥味的胺類(lèi)物質(zhì)就溶于黃酒的酒精中,在加熱時(shí)隨酒精一起揮發(fā)掉,達(dá)到去腥的目的。另外料酒中含有氨基酸,在烹調(diào)中能與食鹽結(jié)合,生成氨基酸鈉鹽,從使魚(yú)、肉的滋味變得更加鮮美。
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